Сільське господарство

Аграрні реформи — державні перетворення умов землеволодіння й землекористування: перерозподіл землі, зміна форм власності на неї та правил її обігу, оренди й обробітку.

Борошно — харчовий продукт, отриманий подрібненням зерна злакових та інших культур на порошок; основна сировина для хліба, макаронних і кондитерських виробів.

Вербін Яким Якимович (рос. Аким Акимович Вербин; 23 вересня 1898, с. Благодатне Єлисаветградського повіту, тепер Первомайський район Миколаївської області — 3 січня 1959, Одеса) — український вчений-агроном, доктор сільськогосподарських наук, професор.

Ветеринарія (від лат. veterinarius — той, що лікує худобу), або ветеринарна медицина, — сукупність наук і практичних заходів, спрямованих на запобігання хворобам тварин, їх лікування та захист людей від хвороб, спільних для людини й тварин.

Грушева плодожерка (Cydia pyrivora, давніше Laspeyresia pyrivora) — метелик родини листовійок, гусениці якого розвиваються в плодах груші й виїдають насіння.

Диктіокаульоз — гельмінтоз жуйних і коней, за якого нематоди роду Dictyocaulus паразитують у трахеї та бронхах, спричиняючи паразитарний бронхіт і запалення легень, особливо в молодняка першого пасовищного сезону.

Емфізематозний карбункул (скорочено емкар) — гостра неконтагіозна інфекційна хвороба переважно великої рогатої худоби та овець, за якої в м’язах утворюються набряки з бульбашками газу; збудник — спороутворювальна анаеробна бактерія Clostridium chauvoei.

Ентерогепатит (інфекційний ентерогепатит, гістомоноз) — хвороба курячих птахів, передусім індиків, яку спричиняє найпростіше Histomonas meleagridis; характерні запалення й некроз сліпих кишок і печінки.

Ентеротоксемія (від грец. énteron — кишка, toxikón — отрута і haima — кров) — гостра неконтагіозна хвороба переважно овець і кіз, рідше телят і поросят, за якої токсини бактерій Clostridium perfringens, що розмножилися в кишках, всмоктуються в кров і уражають організм.

Естроз (від грец. oistros — овід) — інвазійна хвороба овець, рідше кіз та інших тварин, яку спричиняють личинки овечого носоглоткового овода Oestrus ovis, що паразитують у носовій порожнині та лобних пазухах.

Європейський гнилець — інфекційна бактеріальна хвороба розплоду медоносних бджіл, за якої гинуть переважно молоді личинки в незапечатаних комірках; основний збудник — бактерія Melissococcus plutonius.

Жабка — хронічне захворювання кінцівок коня, за якого в ділянці путово-вінцевого або вінцево-копитного суглоба розростається кісткова тканина (екзостози); у міжнародній ветеринарії її відповідник — ringbone, тобто остеоартроз міжфалангових суглобів.

Каракульча — шкурки ненароджених або передчасно народжених ягнят каракульської породи овець з коротким шовковистим волосом, що лежить пласким муаровим візерунком без завитків.

Коноплі (Cannabis) — рід однорічних трав’янистих рослин родини коноплевих порядку розоцвітих, одна з найдавніших технічних культур, яку вирощують на волокно й насіння, а окремі форми — для одержання лікарської сировини.

Крамаренко Леонід Петрович (3 (15) грудня 1881, Балта, нині Одеська область — 14 травня 1960, Харків) — український учений у галузі сільськогосподарського машинобудування, доктор технічних наук, член-кореспондент АН УРСР (1939).

Кріль, або кролик (Oryctolagus cuniculus), — ссавець родини зайцевих, батьківщина якого — Піренейський півострів і південь Франції; єдиний одомашнений вид кролів, від якого походять усі свійські породи.

П’ятницький Сергій Сергійович (2 (15) березня 1905, с. Кочеток, тепер Чугуївський район Харківської області — 2 травня 1971, Харків) — український лісівник-селекціонер, доктор сільськогосподарських наук (1948), професор (1949), член-кореспондент ВАСГНІЛ (1956).

Роменська осушувально-зволожувальна система — меліоративна система на Сумщині площею близько 14,9 тис. га, одна з найбільших в Україні систем двостороннього регулювання водного режиму ґрунтів.